Der Mann, der Fleisch einkauft
Der Markt für Fleischeinkäufe ist groß und unterliegt ständigen Bewegungen. Die Mengen sind riesig und da zählt schon jeder Cent pro Kilo. Auch für diesen Bereich gibt es einen Beruf und wir haben uns überlegt, dem Einkäufer mit einem Stier zusammen abzubilden.
